Healthy Apple Sharlotka

Name: Healthy Apple Sharlotka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 piece Egg; 50 g Сир кисломодочний 5%; 30 g Rice flour; 200 g Яблоко; 4 g Baking powder; Sweetener; Vanilla; 3 g Cinnamon; g Salt

A tender homemade apple sharlotka with no added sugar or butter — made with apples, cottage cheese, and rice flour. Light, flavorful, and packed with a good amount of protein.

45 minОбщее время

10 minПодготовка

ЛегкоСложность

≈104 kcalНа порцию

Белок

≈104

Калории

Ингредиенты

На 4 порции

Egg2 piece
Сир кисломодочний 5%50 g
Rice flour30 g
Яблоко200 g
Baking powder4 g
Sweetener(по желанию)
Vanilla(по желанию)
Cinnamon3 g
Salt(по желанию)

Инструкция

1
Beat the eggs with a pinch of salt and sweetener until light and fluffy.
2
Add the cottage cheese and vanilla, then mix until smooth.
3
Add the rice flour and baking powder, then mix until combined.
4
Peel the apple and cut it into thin slices. You can reserve a portion of the slices to arrange on top.
5
Fold the apples into the batter, mix gently, and transfer into the baking dish.
6
Arrange the remaining apple slices on top and sprinkle with cinnamon.
7
Bake at 180°C for approximately 30–35 minutes until golden brown.

Пищевая ценность на порцию

≈104Калории

Белки6g (23%)

Углеводы12g (48%)

Жиры3g (29%)

Клетчатка

Сахар

114mg

Натрий

Макронутриенты

Белки

23% калорий

Помогают строить и восстанавливать мышцы.

Углеводы

12g

48% калорий

Дают энергию телу и мозгу.

Жиры

29% калорий

Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.

Питательность по ингредиентам

Ингредиент	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
Egg	36	3g	0g	2g
Сир кисломодочний 5%	16	2g	0g	1g
Rice flour	27	0g	6g	0g
Яблоко	23	0g	5g	0g
Baking powder	1	0g	0g	0g
Sweetener	—	—	—	—
Vanilla	—	—	—	—
Cinnamon	2	0g	1g	0g
Salt	—	—	—	—

Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.