Читать на

Белковый мини-рулет из лаваша с кремовым творогом и ягодами

Name: Белковый мини-рулет из лаваша с кремовым творогом и ягодами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Лаваш цільнозерновий; 90 g Сир кисломолочный 5%; 20 g Йогурт Греческий 3%; 80 g Полуниця; Заменитель сахара; ванілін

Легкий высокобелковый десерт или перекус с нежным творожным кремом, сочными ягодами и хрустящей золотистой корочкой лаваша.

15 minОбщее время

10 minПодготовка

ЛегкоСложность

≈222 kcalНа порцию

Белковый мини-рулет из лаваша с кремовым творогом и ягодами

14g

Белок

≈222

Калории

Ингредиенты

На 1 порцию

Лаваш цільнозерновий30 g
Сир кисломолочный 5%90 g
Йогурт Греческий 3%20 g
Полуниця80 g
Заменитель сахара(по желанию)
ванілін(по желанию)

Инструкция

1
Соедините творог, греческий йогурт, сахарозаменитель и ванилин. Взбейте блендером до однородной кремовой консистенции.
2
Равномерно распределите творожный крем по поверхности лаваша.
3
Крупные ягоды нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх начинки.
4
Плотно сверните лаваш в рулет.
5
Разогрейте сухую антипригарную сковороду и подсушите рулет по 1–2 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
6
Оставьте на 2–3 минуты, после чего нарежьте порционными кусочками и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

≈222Калории

Белки14g (27%)

Углеводы28g (51%)

Жиры5g (22%)

Клетчатка

Сахар

360mg

Натрий

Макронутриенты

Белки

14g

27% калорий

Помогают строить и восстанавливать мышцы.

Углеводы

28g

51% калорий

Дают энергию телу и мозгу.

Жиры

22% калорий

Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.

Питательность по ингредиентам

Ингредиент	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
Лаваш цільнозерновий	84	3g	17g	0g
Сир кисломолочный 5%	95	10g	4g	4g
Йогурт Греческий 3%	12	1g	1g	1g
Полуниця	30	1g	6g	0g
Заменитель сахара	—	—	—	—
ванілін	—	—	—	—

Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.