- English
- Українська
- Русский
ПП брауни с вишней
Нежный шоколадный брауни без муки. Сладость спелого банана, лёгкая кислинка сочной вишни и аромат какао создают идеальное сочетание вкусов, а тёртый чёрный шоколад сверху добавляет насыщенную шоколадную нотку. Простой в приготовлении десерт для полезного перекуса или к чашке кофе.

Ингредиенты
На 6 порций- Банан200 g
- яйцо2 piece
- Какао20 g
- Разрыхлитель5 g
- Вишня150 g
- Черный шоколад 86%15 g
- ванілін(по желанию)
Инструкция
- 1
Разогрейте духовку до 180°C.
- 2
Разминайте бананы вилкой до состояния пюре.
- 3
Добавьте яйца, какао, разрыхлитель, щепотку соли и, по желанию, ваниль. Хорошо перемешайте до однородности.
- 4
Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
- 5
Слегка вдавите вишни в тесто, равномерно распределив их по всей поверхности.
- 6
Натрите сверху чёрный шоколад.
- 7
Запекайте 25–30 минут при 180°C.
- 8
Дайте десерту остыть 15–20 минут, после чего нарежьте на порции.
Ингредиенты
На 6 порцийИнгредиенты

Банан
200 g

яйцо
2 piece

Какао
20 g

Разрыхлитель
5 g

Вишня
150 g

Черный шоколад 86%
15 g

ванілін
(по желанию)
Пошаговые инструкции
На 6 порций- 1
Разогрейте духовку до 180°C.
- 2
Разминайте бананы вилкой до состояния пюре.
- 3
Добавьте яйца, какао, разрыхлитель, щепотку соли и, по желанию, ваниль. Хорошо перемешайте до однородности.
- 4
Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
- 5
Слегка вдавите вишни в тесто, равномерно распределив их по всей поверхности.
- 6
Натрите сверху чёрный шоколад.
- 7
Запекайте 25–30 минут при 180°C.
Дайте десерту остыть 15–20 минут, после чего нарежьте на порции.
Пищевая ценность на порцию
Макронутриенты
14% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
58% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
28% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
Банан | 30 | 0g | 8g | 0g |
яйцо | 24 | 2g | 0g | 2g |
Какао | 8 | 1g | 2g | 0g |
Разрыхлитель | 0 | 0g | 0g | 0g |
Вишня | 16 | 0g | 4g | 0g |
Черный шоколад 86% | 15 | 0g | 1g | 1g |
ванілін | — | — | — | — |
Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.
Заметки повара
Если используете очень сочную вишню, промокните её бумажным полотенцем. Не пересушивайте десерт: середина должна оставаться немного влажной — именно такой и должна быть текстура брауни. После полного остывания или нескольких часов в холодильнике вкус становится ещё более насыщенным. Для красивой подачи можно посыпать какао или украсить несколькими свежими вишнями перед подачей.
Вам также может понравиться

ПП-шарлотка с яблоками
45 мин≈104 ккал

ПП «Наполеон» из теста филло
40 мин≈222 ккал

Белковый мини-рулет из лаваша с кремовым творогом и ягодами
15 мин≈239 ккал

Экспресс-шоколадный кекс в кружке
6 мин≈198 ккал

Бананово-шоколадный творожный брауни-чизкейк
65 мин≈320 ккал

Хрустящие шоколадно-ореховые ПП-трюфели с творогом
45 мин≈235 ккал

Овсяно-яблочное фит-печенье с корицей
55 мин≈235 ккал

Ванильная творожная ПП-запеканка с клубникой
45 мин≈565 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей