ПП брауні з вишнею
Ніжний шоколадний брауні без борошна. Солодкість стиглого банана, легка кислинка соковитої вишні й аромат какао створюють ідеальне поєднання смаків, а тертий чорний шоколад зверху додає насичену шоколадну нотку. Простий у приготуванні десерт для корисного перекусу або до чашки кави.

Інгредієнти
На 6 порцій- Банан200 g
- яйце2 piece
- Какао20 g
- Розпушувач5 g
- Вишня150 g
- Чорний шоколад 86%15 g
- ванілін(за бажанням)
Інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°C.
- 2
Банани розімніть виделкою до стану пюре.
- 3
Додайте яйця, какао, розпушувач, дрібку солі та, за бажанням, ваніль. Добре перемішайте до однорідності.
- 4
Перелийте тісто у форму, застелену пергаментом.
- 5
Злегка втисніть у тісто вишні, рівномірно розподіливши їх по всій поверхні.
- 6
Натріть зверху чорний шоколад.
- 7
Випікайте 25–30 хвилин при 180°C.
- 8
Дайте десерту охолонути 15–20 хвилин, після чого наріжте на порції.
Інгредієнти
На 6 порційІнгредієнти

Банан
200 g

яйце
2 piece

Какао
20 g

Розпушувач
5 g

Вишня
150 g

Чорний шоколад 86%
15 g

ванілін
(за бажанням)
Покрокові інструкції
На 6 порцій- 1
Розігрійте духовку до 180°C.
- 2
Банани розімніть виделкою до стану пюре.
- 3
Додайте яйця, какао, розпушувач, дрібку солі та, за бажанням, ваніль. Добре перемішайте до однорідності.
- 4
Перелийте тісто у форму, застелену пергаментом.
- 5
Злегка втисніть у тісто вишні, рівномірно розподіливши їх по всій поверхні.
- 6
Натріть зверху чорний шоколад.
- 7
Випікайте 25–30 хвилин при 180°C.
Дайте десерту охолонути 15–20 хвилин, після чого наріжте на порції.
Поживна цінність на порцію
Макронутрієнти
14% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
58% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
28% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
Банан | 30 | 0g | 8g | 0g |
яйце | 24 | 2g | 0g | 2g |
Какао | 8 | 1g | 2g | 0g |
Розпушувач | 0 | 0g | 0g | 0g |
Вишня | 16 | 0g | 4g | 0g |
Чорний шоколад 86% | 15 | 0g | 1g | 1g |
ванілін | — | — | — | — |
Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.
Нотатки кухаря
Якщо використовуєте дуже соковиту вишню, промокніть її паперовим рушником.
Не пересушуйте десерт: середина має залишатися трохи вологою — саме такою і повинна бути текстура брауні.
Після повного охолодження або кількох годин у холодильнику смак стає ще більш насиченим.
Для красивої подачі можна посипати какао або прикрасити кількома свіжими вишнями перед подачею.
Вам також може сподобатися

ПП-шарлотка з яблуками
45 хв≈104 ккал

ПП «Наполеон» з тіста філло
40 хв≈222 ккал

Білковий міні-рулет із лаваша з кремовим творогом та ягодами
15 хв≈239 ккал

Експрес-шоколадний кекс у чашці
6 хв≈198 ккал

Бананово-шоколадний сирний брауні-чізкейк
65 хв≈320 ккал

Хрусткі шоколадно-горіхові ПП-трюфелі з сиром
45 хв≈235 ккал

Вівсяно-яблучне фіт-печиво з корицею
55 хв≈235 ккал

Ванільна сирна ПП-запіканка з полуницею
45 хв≈565 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей