- English
- Українська
- Русский
Овсяно-яблочное фит-печенье с корицей
Мягкое, ароматное фит-печенье на основе овсяных хлопьев, творога и яблока. Благодаря высокому содержанию белка и натуральной сладости фруктов отлично подходит для завтрака, перекуса или к чашке кофе или чая.
Приготовлено 124K раз
Ингредиенты
На 2 порции- Вівсяні пластівці цільнозернові50 g
- Сир кисломолочный 5%150 g
- яйцо1 piece
- Яблуко100 g
- Кориця1 tsp
- Разрыхлитель5 g
- Заменитель сахара(по желанию)
- Соль(по желанию)
- Ваниль(по желанию)
Инструкция
- 1
Разогрейте духовку до 180°C (режим верх-низ).
- 2
Натрите яблоко на крупной терке. Если оно очень сочное, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- 3
В миске смешайте творог, яйцо, сахарозаменитель, щепотку соли, корицу и ваниль.
- 4
Добавьте натертое яблоко, овсяные хлопья и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
- 5
Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы хлопья впитали влагу и тесто стало более однородным.
- 6
Влажными руками или ложкой сформируйте 6–8 небольших печений и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- 7
Выпекайте 25 минут до легкого золотистого цвета.
- 8
После выпекания оставьте печенье остыть на противне 5–10 минут — оно станет плотнее и будет лучше держать форму.
Совет шефа: Для более яркого вкуса замаринуйте белковую основу в лимонном соке с чесноком и травами на 30 минут перед готовкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
Вівсяні пластівці цільнозернові
50 g
Сир кисломолочный 5%
150 g
яйцо
1 piece
Яблуко
100 g
Кориця
1 tsp
Разрыхлитель
5 g
Заменитель сахара
(по желанию)
Соль
(по желанию)
Ваниль
(по желанию)
Совет по ингредиентам
Замените курицу на обжаренный тофу или нут — вкусный вегетарианский вариант.
Пошаговые инструкции
На 2 порции- 1
Разогрейте духовку до 180°C (режим верх-низ).
- 2
Натрите яблоко на крупной терке. Если оно очень сочное, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- 3
В миске смешайте творог, яйцо, сахарозаменитель, щепотку соли, корицу и ваниль.
- 4
Добавьте натертое яблоко, овсяные хлопья и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
- 5
Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы хлопья впитали влагу и тесто стало более однородным.
- 6
Влажными руками или ложкой сформируйте 6–8 небольших печений и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- 7
Выпекайте 25 минут до легкого золотистого цвета.
После выпекания оставьте печенье остыть на противне 5–10 минут — оно станет плотнее и будет лучше держать форму.
Совет шефа: Для более яркого вкуса замаринуйте белковую основу в лимонном соке с чесноком и травами на 30 минут перед готовкой.
Пищевая ценность на порцию
% дневной нормы*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*Из расчёта дневного рациона 2000 ккал.
Макронутриенты
25% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
45% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
30% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Вівсяні пластівці цільнозернові | 95 | 3g | 17g | 2g |
| Сир кисломолочный 5% | 80 | 9g | 3g | 3g |
| яйцо | 39 | 3g | 0g | 3g |
| Яблуко | 23 | 0g | 5g | 0g |
| Кориця | — | — | — | — |
| Разрыхлитель | 1 | 0g | 1g | 0g |
| Заменитель сахара | — | — | — | — |
| Соль | — | — | — | — |
| Ваниль | — | — | — | — |
Оценочно — для некоторых ингредиентов нет данных пищевой ценности.
Отзывы (320)
На основе 320 отзывов
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Подтверждённая покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Подтверждённая покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Заметки повара
Для более насыщенного аромата можно добавить щепотку мускатного ореха или немного цедры лимона или апельсина.
Печенье особенно вкусно после полного остывания, когда его структура становится более плотной.
Советы и вариации
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам также может понравиться
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей