- English
- Українська
- Русский
Чашушули на ужин
Сочное грузинское мясо в томатном соусе с большим количеством овощей и зелени.
Приготовлено 124K раз
Ингредиенты
На 1 порцию- яловичина пісна130 g
- Помідори у власному соку200 g
- перец сладкий зеленый100 g
- цибуля50 g
- Чеснок10 g
- петрушка кудрявая15 g
- Хмелі-сунелі1 tsp
- паприка0.5 tsp
- Соль(по желанию)
- Черный перец(по желанию)
- кокосова олія(по желанию)2 g
Инструкция
- 1
Нарежьте говядину тонкими полосками.
- 2
На хорошо разогретой антипригарной сковороде быстро обжарьте мясо 3–4 минуты.
- 3
Добавьте нарезанный лук и перец, готовьте еще 4–5 минут (или до выпаривания воды).
- 4
Добавьте томаты, измельченный чеснок, специи и соль.
- 5
Тушите под крышкой 20–25 минут до мягкости мяса.
- 6
В конце добавьте много свежей зелени и перемешайте.
Совет шефа: Для более яркого вкуса замаринуйте белковую основу в лимонном соке с чесноком и травами на 30 минут перед готовкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
яловичина пісна
130 g
Помідори у власному соку
200 g
перец сладкий зеленый
100 g
цибуля
50 g
Чеснок
10 g
петрушка кудрявая
15 g
Хмелі-сунелі
1 tsp
паприка
0.5 tsp
Соль
(по желанию)
Черный перец
(по желанию)
кокосова олія
2 g
Совет по ингредиентам
Замените курицу на обжаренный тофу или нут — вкусный вегетарианский вариант.
Пошаговые инструкции
На 1 порцию- 1
Нарежьте говядину тонкими полосками.
- 2
На хорошо разогретой антипригарной сковороде быстро обжарьте мясо 3–4 минуты.
- 3
Добавьте нарезанный лук и перец, готовьте еще 4–5 минут (или до выпаривания воды).
- 4
Добавьте томаты, измельченный чеснок, специи и соль.
- 5
Тушите под крышкой 20–25 минут до мягкости мяса.
В конце добавьте много свежей зелени и перемешайте.
Совет шефа: Для более яркого вкуса замаринуйте белковую основу в лимонном соке с чесноком и травами на 30 минут перед готовкой.
Пищевая ценность на порцию
% дневной нормы*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*Из расчёта дневного рациона 2000 ккал.
Макронутриенты
36% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
25% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
40% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| яловичина пісна | 234 | 27g | 1g | 14g |
| Помідори у власному соку | 49 | 2g | 7g | 1g |
| перец сладкий зеленый | 20 | 1g | 5g | 0g |
| цибуля | 20 | 1g | 5g | 0g |
| Чеснок | 15 | 1g | 3g | 0g |
| петрушка кудрявая | 5 | 0g | 1g | 0g |
| Хмелі-сунелі | — | — | — | — |
| паприка | 3 | 0g | 1g | 0g |
| Соль | — | — | — | — |
| Черный перец | — | — | — | — |
| кокосова олія | 0 | 0g | 0g | 2g |
Оценочно — для некоторых ингредиентов нет данных пищевой ценности.
Отзывы (320)
На основе 320 отзывов
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Подтверждённая покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Подтверждённая покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Советы и вариации
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам также может понравиться
Сочные кабачковые котлеты
50 мин310 ккал
Белковый гратен с курицей
50 мин465 ккал
Хек под овощно-йогуртовой шубкой с рассыпчатым рисом
40 мин499 ккал
Куриное филе под сырной корочкой с брокколи
40 мин312 ккал
Куриная печень, тушенная в греческом йогурте с грибами
30 мин313 ккал
Тушеная куриная печень с овощами
30 мин435 ккал
Ванильная творожная ПП-запеканка с клубникой
45 мин581 ккал
Куриные сердца, тушенные с шампиньонами
60 мин477 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей