- English
- Українська
- Русский
Куриное филе под сырной корочкой с брокколи
Нежное куриное филе под расплавленной сырной корочкой и сочная брокколи — простое, питательное и высокобелковое блюдо без добавления масла. Оно отлично подходит для легкого ужина или сбалансированного обеда.
Ингредиенты
На 1 порцию- Куриное филе210 g
- брокколи250 g
- моцарелла40 g
- Чеснок1 clove
- Соль(по желанию)
- Черный перец(по желанию)
- паприка копчёная(по желанию)
- італійські трави(по желанию)
Инструкция
- 1
Разогрейте духовку до 190°C.
- 2
Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если они крупные — разрежьте пополам.
- 3
Куриное филе натрите солью, перцем, измельченным чесноком и по желанию паприкой и сушеными травами.
- 4
Выложите в форму для запекания куриное филе и брокколи. По желанию можно добавить 1–2 ст. л. воды, чтобы овощи были еще сочнее.
- 5
Запекайте 30 минут.
- 6
Посыпьте курицу натертой моцареллой и верните в духовку еще на 5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Ингредиенты
На 1 порциюИнгредиенты
Куриное филе
210 g
брокколи
250 g
моцарелла
40 g
Чеснок
1 clove
Соль
(по желанию)
Черный перец
(по желанию)
паприка копчёная
(по желанию)
італійські трави
(по желанию)
Пошаговые инструкции
На 1 порцию- 1
Разогрейте духовку до 190°C.
- 2
Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если они крупные — разрежьте пополам.
- 3
Куриное филе натрите солью, перцем, измельченным чесноком и по желанию паприкой и сушеными травами.
- 4
Выложите в форму для запекания куриное филе и брокколи. По желанию можно добавить 1–2 ст. л. воды, чтобы овощи были еще сочнее.
- 5
Запекайте 30 минут.
Посыпьте курицу натертой моцареллой и верните в духовку еще на 5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Пищевая ценность на порцию
Макронутриенты
54% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
20% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
26% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Куриное филе | 222 | 42g | 2g | 2g |
| брокколи | 85 | 7g | 17g | 1g |
| моцарелла | 120 | 9g | 1g | 9g |
| Чеснок | 4 | 0g | 1g | 0g |
| Соль | — | — | — | — |
| Черный перец | — | — | — | — |
| паприка копчёная | — | — | — | — |
| італійські трави | — | — | — | — |
Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.
Заметки повара
Подавайте горячим. По желанию можно добавить немного свежей зелени или несколько капель лимонного сока.
Вам также может понравиться
ПП хек на овощной подушке
45 мин≈177 ккал
Кабачковый рулет с крабовыми палочками и сырной начинкой
50 мин≈166 ккал
ПП печеночный торт с грибами и овощами
65 мин≈406 ккал
Сочные кабачковые котлеты
50 мин≈309 ккал
Теплый белковый салат с куриной печенью
35 мин≈409 ккал
Белковый гратен с курицей
50 мин≈503 ккал
Экспресс-пицца с курицей и моцареллой
25 мин≈493 ккал
Белковый салат с тунцом, яйцом и моцареллой
12 мин≈438 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей