Куряче філе під сирною скоринкою з броколі
Ніжне куряче філе під розплавленою сирною скоринкою та соковита броколі — проста, поживна й високобілкова страва без додавання олії. Вона добре підходить для легкої вечері або збалансованого обіду.
Інгредієнти
На 1 порцію- Куряче філе210 g
- броколі250 g
- Моцарела40 g
- Часник1 clove
- Сіль(за бажанням)
- перець чорний(за бажанням)
- Копчена паприка(за бажанням)
- італійські трави(за бажанням)
Інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190°C.
- 2
Броколі розділіть на невеликі суцвіття. Якщо вони великі — розріжте навпіл.
- 3
Куряче філе натріть сіллю, перцем, подрібненим часником і за бажанням паприкою та сушеними травами.
- 4
Викладіть у форму для запікання куряче філе та броколі. За бажанням можна додати 1–2 ст. л. води, щоб овочі були ще соковитішими.
- 5
Запікайте 30 хвилини.
- 6
Посипте курку натертою моцарелою та поверніть у духовку ще на 5 хвилин, поки сир повністю не розплавиться.
Інгредієнти
На 1 порціюІнгредієнти
Куряче філе
210 g
броколі
250 g
Моцарела
40 g
Часник
1 clove
Сіль
(за бажанням)
перець чорний
(за бажанням)
Копчена паприка
(за бажанням)
італійські трави
(за бажанням)
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Розігрійте духовку до 190°C.
- 2
Броколі розділіть на невеликі суцвіття. Якщо вони великі — розріжте навпіл.
- 3
Куряче філе натріть сіллю, перцем, подрібненим часником і за бажанням паприкою та сушеними травами.
- 4
Викладіть у форму для запікання куряче філе та броколі. За бажанням можна додати 1–2 ст. л. води, щоб овочі були ще соковитішими.
- 5
Запікайте 30 хвилини.
Посипте курку натертою моцарелою та поверніть у духовку ще на 5 хвилин, поки сир повністю не розплавиться.
Поживна цінність на порцію
Макронутрієнти
54% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
20% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
26% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Куряче філе | 222 | 42g | 2g | 2g |
| броколі | 85 | 7g | 17g | 1g |
| Моцарела | 120 | 9g | 1g | 9g |
| Часник | 4 | 0g | 1g | 0g |
| Сіль | — | — | — | — |
| перець чорний | — | — | — | — |
| Копчена паприка | — | — | — | — |
| італійські трави | — | — | — | — |
Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.
Нотатки кухаря
Подавайте гарячою. За бажанням можна додати трохи свіжої зелені або кілька крапель лимонного соку.
Вам також може сподобатися
Запечені баклажани з помідорами та сулугуні
50 хв≈77 ккал
ПП хек на овочевій подушці
45 хв≈177 ккал
Кабачковий рулет з крабовими паличками та сирною начинкою
50 хв≈166 ккал
ПП печінковий торт із грибами та овочами
65 хв≈406 ккал
Соковиті кабачкові котлети
50 хв≈309 ккал
Теплий білковий салат із курячою печінкою
35 хв≈409 ккал
Білковий гратен із куркою
50 хв≈503 ккал
Експрес-піца з куркою та моцарелою
25 хв≈493 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей