- English
- Українська
- Русский
Запеченная бананово-шоколадная овсянка с орехами
Нежная шоколадная запеченная овсянка с цельными овсяными хлопьями, творогом, греческим йогуртом и бананом. Получается сочной, ароматной и отлично подходит для сытного и сбалансированного завтрака.
Приготовлено 124K раз
Ингредиенты
На 1 порцию- Цельнозерновые овсяные хлопья50 g
- кисломолочний сир 5%80 g
- Йогурт Греческий 3%80 g
- яйцо1 piece
- Банан80 g
- Какао7 g
- грецкий орех5 g
- Разрыхлитель1 g
- Заменитель сахара(по желанию)
- Соль(по желанию)
Инструкция
- 1
Разомните вилкой 40 г банана, остальные 40 г нарезжьте кружочками.
- 2
Добавьте к банану творог, греческий йогурт, яйцо, какао, разрыхлитель, сахарозаменитель и хорошо перемешайте.
- 3
Всыпьте овсяные хлопья и оставьте массу на 5–10 минут, чтобы они впитали часть влаги.
- 4
Переложите смесь в небольшую форму для запекания.
- 5
Сверху выложите кружочки банана и посыпьте измельченными орехами.
- 6
Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки.
- 7
Дайте запеканке постоять 5 минут после духовки — так она будет лучше держать форму.
Совет шефа: Для более яркого вкуса замаринуйте белковую основу в лимонном соке с чесноком и травами на 30 минут перед готовкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
Цельнозерновые овсяные хлопья
50 g
кисломолочний сир 5%
80 g
Йогурт Греческий 3%
80 g
яйцо
1 piece
Банан
80 g
Какао
7 g
грецкий орех
5 g
Разрыхлитель
1 g
Заменитель сахара
(по желанию)
Соль
(по желанию)
Совет по ингредиентам
Замените курицу на обжаренный тофу или нут — вкусный вегетарианский вариант.
Пошаговые инструкции
На 1 порцию- 1
Разомните вилкой 40 г банана, остальные 40 г нарезжьте кружочками.
- 2
Добавьте к банану творог, греческий йогурт, яйцо, какао, разрыхлитель, сахарозаменитель и хорошо перемешайте.
- 3
Всыпьте овсяные хлопья и оставьте массу на 5–10 минут, чтобы они впитали часть влаги.
- 4
Переложите смесь в небольшую форму для запекания.
- 5
Сверху выложите кружочки банана и посыпьте измельченными орехами.
- 6
Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки.
Дайте запеканке постоять 5 минут после духовки — так она будет лучше держать форму.
Совет шефа: Для более яркого вкуса замаринуйте белковую основу в лимонном соке с чесноком и травами на 30 минут перед готовкой.
Пищевая ценность на порцию
% дневной нормы*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*Из расчёта дневного рациона 2000 ккал.
Макронутриенты
23% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
46% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
31% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Цельнозерновые овсяные хлопья | 185 | 7g | 33g | 3g |
| кисломолочний сир 5% | 100 | 13g | 3g | 4g |
| Йогурт Греческий 3% | 48 | 3g | 4g | 2g |
| яйцо | 78 | 7g | 1g | 6g |
| Банан | 71 | 1g | 18g | 0g |
| Какао | 16 | 1g | 4g | 1g |
| грецкий орех | 33 | 1g | 1g | 3g |
| Разрыхлитель | 1 | 0g | 0g | 0g |
| Заменитель сахара | — | — | — | — |
| Соль | — | — | — | — |
Отзывы (320)
На основе 320 отзывов
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Подтверждённая покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Подтверждённая покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Заметки повара
Для более выраженного шоколадного вкуса используйте темное натуральное какао, а если хочется еще более нежной текстуры — дайте овсяной массе настояться 10 минут перед выпеканием. Крупные овсяные хлопья станут мягкими, но сохранят приятную структуру.
Советы и вариации
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам также может понравиться
ПП хачапури по-аджарски из творожного теста
45 мин554 ккал
Тосты с яичницей, авокадо и икрой
14 мин309 ккал
Запеченная овсянка «Груша с корицей»
40 мин505 ккал
Хрустящие конвертики из лаваша с творожной начинкой
13 мин582 ккал
Шакшука из трех яиц в густом томатном соусе с цельнозерновым хлебом
35 мин305 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей