- English
- Українська
- Русский
Скрембл с сулугуни в лаваше с овощным миксом
Питательный ПП-ролл с нежным скремблом, сулугуни и свежими овощами. Благодаря греческому йогурту яйца получаются особенно кремовыми и сочными.
Ингредиенты
На 1 порцию- яйцо2 piece
- Йогурт Греческий 3%30 g
- Сулугуні20 g
- Лаваш цільнозерновий100 g
- огурец120 g
- перец сладкий зеленый100 g
- Укроп25 g
- Соль(по желанию)
- Черный перец(по желанию)
Инструкция
- 1
В миске слегка взбейте яйца с греческим йогуртом, добавьте щепотку соли и черный перец.
- 2
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и влейте яичную смесь.
- 3
Готовьте скрембл 1–2 минуты, постоянно помешивая лопаткой до нежной кремовой консистенции.
- 4
Добавьте натертый сулугуни и перемешайте, пока сыр частично не расплавится.
- 5
Огурец и перец нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко порубите.
- 6
Выложите горячий скрембл на лаваш, добавьте овощи и зелень, плотно заверните в ролл.
- 7
По желанию подсушите ролл на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
Ингредиенты
На 1 порциюИнгредиенты
яйцо
2 piece
Йогурт Греческий 3%
30 g
Сулугуні
20 g
Лаваш цільнозерновий
100 g
огурец
120 g
перец сладкий зеленый
100 g
Укроп
25 g
Соль
(по желанию)
Черный перец
(по желанию)
Пошаговые инструкции
На 1 порцию- 1
В миске слегка взбейте яйца с греческим йогуртом, добавьте щепотку соли и черный перец.
- 2
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и влейте яичную смесь.
- 3
Готовьте скрембл 1–2 минуты, постоянно помешивая лопаткой до нежной кремовой консистенции.
- 4
Добавьте натертый сулугуни и перемешайте, пока сыр частично не расплавится.
- 5
Огурец и перец нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко порубите.
- 6
Выложите горячий скрембл на лаваш, добавьте овощи и зелень, плотно заверните в ролл.
По желанию подсушите ролл на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
Пищевая ценность на порцию
Макронутриенты
21% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
53% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
26% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| яйцо | 143 | 13g | 1g | 10g |
| Йогурт Греческий 3% | 18 | 1g | 1g | 1g |
| Сулугуні | 61 | 4g | 0g | 5g |
| Лаваш цільнозерновий | 280 | 9g | 56g | 1g |
| огурец | 18 | 1g | 4g | 0g |
| перец сладкий зеленый | 20 | 1g | 5g | 0g |
| Укроп | 10 | 1g | 2g | 0g |
| Соль | — | — | — | — |
| Черный перец | — | — | — | — |
Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.
Вам также может понравиться
Белковый хлеб без муки
55 мин≈87 ккал
Запечённая овсянка «Персиковый пирог»
40 мин≈548 ккал
Запеченная бананово-шоколадная овсянка с орехами
35 мин≈516 ккал
Белковые бутерброды на цельнозерновом хлебе
25 мин≈640 ккал
ПП хачапури по-аджарски из творожного теста
45 мин≈538 ккал
Нежные кабачково-творожные ПП-оладьи
25 мин≈399 ккал
Кабачковый блинчик с курицей, томатом и моцареллой
25 мин≈389 ккал
Тосты с яичницей, авокадо и икрой
14 мин≈453 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей