Запечена бананово-шоколадна вівсянка з горіхами
Ніжна шоколадна запечена вівсянка з цілими вівсяними пластівцями, сиром кисломолочним, грецьким йогуртом і бананом. Виходить соковитою, ароматною та чудово підходить для ситного й збалансованого сніданку.
Інгредієнти
На 1 порцію- Вівсяні пластівці з цільного зерна50 g
- кисломолочний сир 5%80 g
- Грецький йогурт 3%80 g
- яйце1 piece
- Банан80 g
- Какао7 g
- Волоські горіхи5 g
- Розпушувач1 g
- Цукрозамінник(за бажанням)
- Сіль(за бажанням)
Інструкція
- 1
Розімніть виделкою 40 г банана, інші 40 г наріжте кружечками.
- 2
Додайте до банана сир кисломолочний, грецький йогурт, яйце, какао, розпушувач, цукрозамінник і добре перемішайте.
- 3
Всипте вівсяні пластівці та залиште масу на 5–10 хвилин, щоб вони увібрали частину вологи.
- 4
Перекладіть суміш у невелику форму для запікання.
- 5
Зверху викладіть кружечки банана та посипте подрібненими горіхами.
- 6
Випікайте при 180°C 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
- 7
Дайте запіканці постояти 5 хвилин після духовки — так вона краще триматиме форму.
Інгредієнти
На 1 порціюІнгредієнти
Вівсяні пластівці з цільного зерна
50 g
кисломолочний сир 5%
80 g
Грецький йогурт 3%
80 g
яйце
1 piece
Банан
80 g
Какао
7 g
Волоські горіхи
5 g
Розпушувач
1 g
Цукрозамінник
(за бажанням)
Сіль
(за бажанням)
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Розімніть виделкою 40 г банана, інші 40 г наріжте кружечками.
- 2
Додайте до банана сир кисломолочний, грецький йогурт, яйце, какао, розпушувач, цукрозамінник і добре перемішайте.
- 3
Всипте вівсяні пластівці та залиште масу на 5–10 хвилин, щоб вони увібрали частину вологи.
- 4
Перекладіть суміш у невелику форму для запікання.
- 5
Зверху викладіть кружечки банана та посипте подрібненими горіхами.
- 6
Випікайте при 180°C 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
Дайте запіканці постояти 5 хвилин після духовки — так вона краще триматиме форму.
Поживна цінність на порцію
Макронутрієнти
23% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
47% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
30% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Вівсяні пластівці з цільного зерна | 185 | 7g | 33g | 3g |
| кисломолочний сир 5% | 100 | 13g | 3g | 4g |
| Грецький йогурт 3% | 48 | 3g | 4g | 2g |
| яйце | 72 | 6g | 0g | 5g |
| Банан | 71 | 1g | 18g | 0g |
| Какао | 16 | 1g | 4g | 1g |
| Волоські горіхи | 33 | 1g | 1g | 3g |
| Розпушувач | 1 | 0g | 0g | 0g |
| Цукрозамінник | — | — | — | — |
| Сіль | — | — | — | — |
Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.
Нотатки кухаря
Для більш вираженого шоколадного смаку використовуйте темне натуральне какао, а якщо хочеться ще ніжнішої текстури — дайте вівсяній масі настоятися 10 хвилин перед випіканням. Великі вівсяні пластівці стануть м'якими, але збережуть приємну структуру.
Вам також може сподобатися
Запечені баклажани з помідорами та сулугуні
50 хв≈77 ккал
Білковий хліб без борошна
55 хв≈87 ккал
Запечена вівсянка «Персиковий пиріг»
40 хв≈548 ккал
Білкові канапки на цільнозерновому хлібі
25 хв≈640 ккал
ПП хачапурі по-аджарськи з творожного тіста
45 хв≈538 ккал
Скрембл із сулугуні у лаваші з овочевим міксом
12 хв≈530 ккал
Ніжні кабачково-сирні ПП-оладки
25 хв≈399 ккал
Кабачковий млинець з куркою, томатом і моцарелою
25 хв≈389 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей