Запечена бананово-шоколадна вівсянка з горіхами
Ніжна шоколадна запечена вівсянка з цілими вівсяними пластівцями, сиром кисломолочним, грецьким йогуртом і бананом. Виходить соковитою, ароматною та чудово підходить для ситного й збалансованого сніданку.
Приготовано 124K разів
Інгредієнти
На 1 порцію- Вівсяні пластівці з цільного зерна50 g
- кисломолочний сир 5%80 g
- Грецький йогурт 3%80 g
- яйце1 piece
- Банан80 g
- Какао7 g
- Волоські горіхи5 g
- Розпушувач1 g
- Цукрозамінник(за бажанням)
- Сіль(за бажанням)
Інструкція
- 1
Розімніть виделкою 40 г банана, інші 40 г наріжте кружечками.
- 2
Додайте до банана сир кисломолочний, грецький йогурт, яйце, какао, розпушувач, цукрозамінник і добре перемішайте.
- 3
Всипте вівсяні пластівці та залиште масу на 5–10 хвилин, щоб вони увібрали частину вологи.
- 4
Перекладіть суміш у невелику форму для запікання.
- 5
Зверху викладіть кружечки банана та посипте подрібненими горіхами.
- 6
Випікайте при 180°C 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
- 7
Дайте запіканці постояти 5 хвилин після духовки — так вона краще триматиме форму.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Інгредієнти
Інгредієнти
Вівсяні пластівці з цільного зерна
50 g
кисломолочний сир 5%
80 g
Грецький йогурт 3%
80 g
яйце
1 piece
Банан
80 g
Какао
7 g
Волоські горіхи
5 g
Розпушувач
1 g
Цукрозамінник
(за бажанням)
Сіль
(за бажанням)
Порада щодо інгредієнтів
Замініть курку на смажений тофу або нут — смачний вегетаріанський варіант.
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Розімніть виделкою 40 г банана, інші 40 г наріжте кружечками.
- 2
Додайте до банана сир кисломолочний, грецький йогурт, яйце, какао, розпушувач, цукрозамінник і добре перемішайте.
- 3
Всипте вівсяні пластівці та залиште масу на 5–10 хвилин, щоб вони увібрали частину вологи.
- 4
Перекладіть суміш у невелику форму для запікання.
- 5
Зверху викладіть кружечки банана та посипте подрібненими горіхами.
- 6
Випікайте при 180°C 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
Дайте запіканці постояти 5 хвилин після духовки — так вона краще триматиме форму.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Поживна цінність на порцію
% денної норми*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*На основі денного раціону 2000 ккал.
Макронутрієнти
23% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
46% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
31% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Вівсяні пластівці з цільного зерна | 185 | 7g | 33g | 3g |
| кисломолочний сир 5% | 100 | 13g | 3g | 4g |
| Грецький йогурт 3% | 48 | 3g | 4g | 2g |
| яйце | 78 | 7g | 1g | 6g |
| Банан | 71 | 1g | 18g | 0g |
| Какао | 16 | 1g | 4g | 1g |
| Волоські горіхи | 33 | 1g | 1g | 3g |
| Розпушувач | 1 | 0g | 0g | 0g |
| Цукрозамінник | — | — | — | — |
| Сіль | — | — | — | — |
Відгуки (320)
На основі 320 відгуків
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Підтверджена покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Підтверджена покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Нотатки кухаря
Для більш вираженого шоколадного смаку використовуйте темне натуральне какао, а якщо хочеться ще ніжнішої текстури — дайте вівсяній масі настоятися 10 хвилин перед випіканням. Великі вівсяні пластівці стануть м'якими, але збережуть приємну структуру.
Поради та варіації
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам також може сподобатися
Білкові канапки на цільнозерновому хлібі
25 хв556 ккал
ПП хачапурі по-аджарськи з творожного тіста
45 хв554 ккал
Скрембл із сулугуні у лаваші з овочевим міксом
12 хв407 ккал
Ніжні кабачково-сирні ПП-оладки
25 хв415 ккал
Кабачковий млинець з куркою, томатом і моцарелою
25 хв335 ккал
Тости з яєчнею, авокадо та ікрою
14 хв309 ккал
Тортилья з м'ясною основою, грибами та сулугуні
25 хв605 ккал
Запечена вівсянка «Груша з корицею»
40 хв505 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей