- English
- Українська
- Русский
Білкові канапки на цільнозерновому хлібі
Хрусткі запечені канапки на цільнозерновому хлібі з ніжною сирною начинкою, шинкою, моцарелою та яйцем. Простий, ситний і високобілковий сніданок.
Приготовано 124K разів
Інгредієнти
На 1 порцію- хліб цільнозерновий80 g
- Сир кисломолочний 5%120 g
- шинка куряча60 g
- Моцарела30 g
- яйце1 piece
- Кріп10 g
- Часник сушений(за бажанням)
- Копчена паприка(за бажанням)
- Перець чорний(за бажанням)
- Сіль(за бажанням)
Інструкція
- 1
Духовку розігрійте до 190°C.
- 2
Хліб підсушіть 4–5 хвилин, щоб він став злегка хрустким.
- 3
У мисці змішайте сир кисломолочний, яйце, дрібно нарізаний кріп, спеції та перемішайте до однорідності.
- 4
Додайте нарізану кубиками шинку та натерту моцарелу, ще раз перемішайте.
- 5
Рівномірно розподіліть начинку по підсушених скибочках.
- 6
Запікайте 10–12 хвилин, поки начинка схопиться, а сир зверху стане золотистим.
- 7
За бажанням увімкніть режим гриля на 1–2 хвилини для більш рум'яної скоринки.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Інгредієнти
Інгредієнти
хліб цільнозерновий
80 g
Сир кисломолочний 5%
120 g
шинка куряча
60 g
Моцарела
30 g
яйце
1 piece
Кріп
10 g
Часник сушений
(за бажанням)
Копчена паприка
(за бажанням)
Перець чорний
(за бажанням)
Сіль
(за бажанням)
Порада щодо інгредієнтів
Замініть курку на смажений тофу або нут — смачний вегетаріанський варіант.
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Духовку розігрійте до 190°C.
- 2
Хліб підсушіть 4–5 хвилин, щоб він став злегка хрустким.
- 3
У мисці змішайте сир кисломолочний, яйце, дрібно нарізаний кріп, спеції та перемішайте до однорідності.
- 4
Додайте нарізану кубиками шинку та натерту моцарелу, ще раз перемішайте.
- 5
Рівномірно розподіліть начинку по підсушених скибочках.
- 6
Запікайте 10–12 хвилин, поки начинка схопиться, а сир зверху стане золотистим.
За бажанням увімкніть режим гриля на 1–2 хвилини для більш рум'яної скоринки.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Поживна цінність на порцію
% денної норми*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*На основі денного раціону 2000 ккал.
Макронутрієнти
25% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
34% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
42% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| хліб цільнозерновий | 228 | 7g | 35g | 7g |
| Сир кисломолочний 5% | 127 | 14g | 5g | 5g |
| шинка куряча | 120 | 6g | 6g | 8g |
| Моцарела | 0 | 0g | 0g | 0g |
| яйце | 78 | 7g | 1g | 6g |
| Кріп | 4 | 0g | 1g | 0g |
| Часник сушений | — | — | — | — |
| Копчена паприка | — | — | — | — |
| Перець чорний | — | — | — | — |
| Сіль | — | — | — | — |
Орієнтовно — для деяких інгредієнтів немає даних поживності.
Відгуки (320)
На основі 320 відгуків
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Підтверджена покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Підтверджена покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Нотатки кухаря
Найкраще використовувати щільний цільнозерновий тостовий хліб.
До канапок чудово пасують свіжі помідори, огірок, листя салату або редис.
Поради та варіації
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам також може сподобатися
Запечена бананово-шоколадна вівсянка з горіхами
35 хв532 ккал
ПП хачапурі по-аджарськи з творожного тіста
45 хв554 ккал
Скрембл із сулугуні у лаваші з овочевим міксом
12 хв407 ккал
Ніжні кабачково-сирні ПП-оладки
25 хв415 ккал
Кабачковий млинець з куркою, томатом і моцарелою
25 хв335 ккал
Тости з яєчнею, авокадо та ікрою
14 хв309 ккал
Тортилья з м'ясною основою, грибами та сулугуні
25 хв605 ккал
Запечена вівсянка «Груша з корицею»
40 хв505 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей