- English
- Українська
- Русский
Запечена вівсянка «Персиковий пиріг»
Ніжна та ситна запечена вівсянка з кисломолочним сиром, соковитим персиком і хрусткими мигдальними пластівцями — корисний сніданок зі смаком домашнього персикового пирога.
Приготовано 124K разів
Інгредієнти
На 1 порцію- Вівсяні пластівці з цільного зерна50 g
- кисломолочний сир 5%80 g
- яйце1 piece
- Грецький йогурт 3%100 g
- персик180 g
- мигдаль10 g
- Підсолоджувач(за бажанням)
- Ваніль(за бажанням)
- Кориця(за бажанням)
- Розпушувач5 g
Інструкція
- 1
Персик наріжте часточками або кубиками.
- 2
У мисці змішайте яйце, кисломолочний сир і грецький йогурт.
- 3
Додайте вівсяні пластівці, підсолоджувач, ваніль, корицю та розпушувач. Перемішайте.
- 4
Додайте частину нарізаного персика до вівсяної маси та перемішайте.
- 5
Перекладіть суміш у форму для запікання.
- 6
Зверху викладіть решту персика та посипте мигдальними пластівцями.
- 7
Запікайте 30–35 хв при 180°C.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Інгредієнти
Інгредієнти
Вівсяні пластівці з цільного зерна
50 g
кисломолочний сир 5%
80 g
яйце
1 piece
Грецький йогурт 3%
100 g
персик
180 g
мигдаль
10 g
Підсолоджувач
(за бажанням)
Ваніль
(за бажанням)
Кориця
(за бажанням)
Розпушувач
5 g
Порада щодо інгредієнтів
Замініть курку на смажений тофу або нут — смачний вегетаріанський варіант.
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Персик наріжте часточками або кубиками.
- 2
У мисці змішайте яйце, кисломолочний сир і грецький йогурт.
- 3
Додайте вівсяні пластівці, підсолоджувач, ваніль, корицю та розпушувач. Перемішайте.
- 4
Додайте частину нарізаного персика до вівсяної маси та перемішайте.
- 5
Перекладіть суміш у форму для запікання.
- 6
Зверху викладіть решту персика та посипте мигдальними пластівцями.
Запікайте 30–35 хв при 180°C.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Поживна цінність на порцію
% денної норми*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*На основі денного раціону 2000 ккал.
Макронутрієнти
26% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
36% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
38% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Вівсяні пластівці з цільного зерна | 185 | 7g | 33g | 3g |
| кисломолочний сир 5% | 100 | 13g | 3g | 4g |
| яйце | 78 | 7g | 1g | 6g |
| Грецький йогурт 3% | 61 | 4g | 5g | 3g |
| персик | — | — | — | — |
| мигдаль | 58 | 2g | 2g | 5g |
| Підсолоджувач | — | — | — | — |
| Ваніль | — | — | — | — |
| Кориця | — | — | — | — |
| Розпушувач | 3 | 0g | 1g | 0g |
Орієнтовно — для деяких інгредієнтів немає даних поживності.
Відгуки (320)
На основі 320 відгуків
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Підтверджена покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Підтверджена покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Нотатки кухаря
Для ніжнішої текстури залиште суміш на 10 хв перед запіканням, щоб вівсянка ввібрала частину вологи.
Після духовки дайте запіканці постояти 5–10 хв — так вона краще триматиме форму.
Для більш насиченого смаку персикового пирога використовуйте ваніль і корицю.
Поради та варіації
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам також може сподобатися
Запечена бананово-шоколадна вівсянка з горіхами
35 хв532 ккал
Білкові канапки на цільнозерновому хлібі
25 хв556 ккал
ПП хачапурі по-аджарськи з творожного тіста
45 хв554 ккал
Скрембл із сулугуні у лаваші з овочевим міксом
12 хв407 ккал
Ніжні кабачково-сирні ПП-оладки
25 хв415 ккал
Кабачковий млинець з куркою, томатом і моцарелою
25 хв335 ккал
Тости з яєчнею, авокадо та ікрою
14 хв309 ккал
Тортилья з м'ясною основою, грибами та сулугуні
25 хв605 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей