- English
- Українська
- Русский
Salmon scramble in an oat pancake (oatmeal crepe)
Tender scrambled eggs with lightly salted salmon, fresh vegetables, and a creamy yogurt sauce, wrapped in a hearty oat pancake — a balanced, high-protein breakfast for an active and healthy start to the day.
Ингредиенты
На 1 порцию- Egg2 piece
- Salmon lightly salted35 g
- Вівсяні пластівці65 g
- Water100 ml
- Greek Yogurt, 3% Fat30 g
- cucumber80 g
- Мікс салату50 g
- Salt(по желанию)
- Ground Black Pepper(по желанию)
- Dill(по желанию)
Инструкция
- 1
Grind the oats into flour.
- 2
Mix with water and a pinch of salt until a smooth dough forms.
- 3
Bake a large thin oat pancake on a non-stick skillet for 2–3 minutes on each side.
- 4
Whisk the eggs and cook a tender scramble, stirring constantly.
- 5
Julienne the cucumber finely and lightly chop the lettuce.
- 6
Spread a thin layer of Greek yogurt onto the prepared oat pancake.
- 7
Arrange the scramble, salmon pieces, lettuce, and cucumber on top.
- 8
Roll up the oat pancake or fold it into an envelope and serve immediately.
Ингредиенты
На 1 порциюИнгредиенты
Egg
2 piece
Salmon lightly salted
35 g
Вівсяні пластівці
65 g
Water
100 ml
Greek Yogurt, 3% Fat
30 g
cucumber
80 g
Мікс салату
50 g
Salt
(по желанию)
Ground Black Pepper
(по желанию)
Dill
(по желанию)
Пошаговые инструкции
На 1 порцию- 1
Grind the oats into flour.
- 2
Mix with water and a pinch of salt until a smooth dough forms.
- 3
Bake a large thin oat pancake on a non-stick skillet for 2–3 minutes on each side.
- 4
Whisk the eggs and cook a tender scramble, stirring constantly.
- 5
Julienne the cucumber finely and lightly chop the lettuce.
- 6
Spread a thin layer of Greek yogurt onto the prepared oat pancake.
- 7
Arrange the scramble, salmon pieces, lettuce, and cucumber on top.
Roll up the oat pancake or fold it into an envelope and serve immediately.
Пищевая ценность на порцию
Макронутриенты
22% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
41% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
37% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Egg | 143 | 13g | 1g | 10g |
| Salmon lightly salted | 89 | 7g | 0g | 7g |
| Вівсяні пластівці | 248 | 8g | 45g | 4g |
| Water | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Greek Yogurt, 3% Fat | 18 | 1g | 1g | 1g |
| cucumber | 12 | 1g | 3g | 0g |
| Мікс салату | 8 | 1g | 1g | 0g |
| Salt | — | — | — | — |
| Ground Black Pepper | — | — | — | — |
| Dill | — | — | — | — |
Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.
Вам также может понравиться
Flourless Protein Bread
55 мин≈87 ккал
Baked "Peach Pie" Oatmeal
40 мин≈548 ккал
Baked Chocolate Banana Oatmeal with Nuts
35 мин≈516 ккал
Protein Sandwiches on Whole-Grain Bread
25 мин≈640 ккал
Healthy Adjarian khachapuri with cottage cheese dough
45 мин≈538 ккал
Sulguni Scramble in Lava Wrap with Mixed Vegetables
12 мин≈530 ккал
Tender Zucchini-Cottage Cheese Healthy Pancakes
25 мин≈399 ккал
Zucchini pancake with chicken, tomato, and mozzarella
25 мин≈389 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей