- English
- Українська
- Русский
Скрембл із лососем у вівсянобліні
Ніжний скрембл зі слабосоленим лососем, свіжими овочами та кремовим йогуртовим соусом, загорнутий у ситний вівсяний млинець, — збалансований сніданок із високим вмістом білка для активного та здорового початку дня.
Приготовано 124K разів
Інгредієнти
На 1 порцію- яйце2 piece
- Лосось слабосолений35 g
- Вівсяні пластівці65 g
- Інгредієнт100 ml
- Грецький йогурт 3%30 g
- огірок80 g
- Мікс салату50 g
- Сіль(за бажанням)
- Перець чорний мелений(за бажанням)
- Кріп(за бажанням)
Інструкція
- 1
Подрібніть вівсяні пластівці до стану борошна.
- 2
Змішайте з водою та дрібкою солі до однорідного тіста.
- 3
Випікайте великий тонкий вівсяноблін на антипригарній сковороді по 2–3 хвилини з кожного боку.
- 4
Яйця збийте та приготуйте ніжний скрембл, постійно помішуючи.
- 5
Огірок наріжте тонкою соломкою, салат злегка подрібніть.
- 6
На готовий вівсяноблін нанесіть грецький йогурт тонким шаром.
- 7
Викладіть скрембл, шматочки лосося, салат та огірок.
- 8
Загорніть вівсяноблін рулетом або конвертом і подавайте одразу.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Інгредієнти
Інгредієнти
яйце
2 piece
Лосось слабосолений
35 g
Вівсяні пластівці
65 g
Інгредієнт
100 ml
Грецький йогурт 3%
30 g
огірок
80 g
Мікс салату
50 g
Сіль
(за бажанням)
Перець чорний мелений
(за бажанням)
Кріп
(за бажанням)
Порада щодо інгредієнтів
Замініть курку на смажений тофу або нут — смачний вегетаріанський варіант.
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Подрібніть вівсяні пластівці до стану борошна.
- 2
Змішайте з водою та дрібкою солі до однорідного тіста.
- 3
Випікайте великий тонкий вівсяноблін на антипригарній сковороді по 2–3 хвилини з кожного боку.
- 4
Яйця збийте та приготуйте ніжний скрембл, постійно помішуючи.
- 5
Огірок наріжте тонкою соломкою, салат злегка подрібніть.
- 6
На готовий вівсяноблін нанесіть грецький йогурт тонким шаром.
- 7
Викладіть скрембл, шматочки лосося, салат та огірок.
Загорніть вівсяноблін рулетом або конвертом і подавайте одразу.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Поживна цінність на порцію
% денної норми*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*На основі денного раціону 2000 ккал.
Макронутрієнти
22% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
39% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
39% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| яйце | 155 | 13g | 1g | 11g |
| Лосось слабосолений | 89 | 7g | 0g | 7g |
| Вівсяні пластівці | 248 | 8g | 45g | 4g |
| Інгредієнт | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Грецький йогурт 3% | 18 | 1g | 1g | 1g |
| огірок | 12 | 1g | 3g | 0g |
| Мікс салату | 8 | 1g | 1g | 0g |
| Сіль | — | — | — | — |
| Перець чорний мелений | — | — | — | — |
| Кріп | — | — | — | — |
Відгуки (320)
На основі 320 відгуків
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Підтверджена покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Підтверджена покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Поради та варіації
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам також може сподобатися
Запечена бананово-шоколадна вівсянка з горіхами
35 хв532 ккал
Білкові канапки на цільнозерновому хлібі
25 хв556 ккал
ПП хачапурі по-аджарськи з творожного тіста
45 хв554 ккал
Скрембл із сулугуні у лаваші з овочевим міксом
12 хв407 ккал
Ніжні кабачково-сирні ПП-оладки
25 хв415 ккал
Кабачковий млинець з куркою, томатом і моцарелою
25 хв335 ккал
Тости з яєчнею, авокадо та ікрою
14 хв309 ккал
Тортилья з м'ясною основою, грибами та сулугуні
25 хв605 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей