- English
- Українська
- Русский
Сытная запеченная говядина с гречкой и свежим овощным салатом
Сытное и сбалансированное блюдо из нежной запеченной говядины, питательной гречки и свежего овощного салата. Сочетание большого количества белка, сложных углеводов и клетчатки обеспечивает длительное чувство сытости, поддерживает энергию в течение дня и отлично подходит для полноценного обеда.
Ингредиенты
На 1 порцию- говядина (не жирная)160 g
- Гречиха80 g
- Кокосовое масло3 g
- огурец120 g
- перец сладкий зеленый100 g
- петрушка кудрявая20 g
Инструкция
- 1
Натрите говядину солью, перцем и сухим чесноком. Слегка смажьте маслом и заверните в фольгу.
- 2
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35–45 минут до готовности. После запекания оставьте мясо под фольгой на 5–10 минут, затем нарежьте ломтиками.
- 3
Гречневую крупу промойте и отварите в подсоленной воде в соотношении 1:2 до мягкости.
- 4
Нарежьте огурец, болгарский перец и зелень, по желанию сбрызните лимонным соком.
- 5
Подавайте говядину с гречкой и свежим овощным салатом.
Ингредиенты
На 1 порциюИнгредиенты
говядина (не жирная)
160 g
Гречиха
80 g
Кокосовое масло
3 g
огурец
120 g
перец сладкий зеленый
100 g
петрушка кудрявая
20 g
Пошаговые инструкции
На 1 порцию- 1
Натрите говядину солью, перцем и сухим чесноком. Слегка смажьте маслом и заверните в фольгу.
- 2
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35–45 минут до готовности. После запекания оставьте мясо под фольгой на 5–10 минут, затем нарежьте ломтиками.
- 3
Гречневую крупу промойте и отварите в подсоленной воде в соотношении 1:2 до мягкости.
- 4
Нарежьте огурец, болгарский перец и зелень, по желанию сбрызните лимонным соком.
Подавайте говядину с гречкой и свежим овощным салатом.
Пищевая ценность на порцию
Макронутриенты
21% калорий
Помогают строить и восстанавливать мышцы.
39% калорий
Дают энергию телу и мозгу.
39% калорий
Поддерживают выработку гормонов и работу мозга.
Питательность по ингредиентам
| Ингредиент | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| говядина (не жирная) | 317 | 23g | 0g | 24g |
| Гречиха | 274 | 11g | 57g | 3g |
| Кокосовое масло | 27 | 0g | 0g | 3g |
| огурец | 18 | 1g | 4g | 0g |
| перец сладкий зеленый | 20 | 1g | 5g | 0g |
| петрушка кудрявая | 7 | 1g | 1g | 0g |
Данные о пищевой ценности и калорийности являются приблизительными. Они рассчитаны из референсных данных по каждому ингредиенту и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и брендов, их жирности и спелости, способа измерения и фактического размера порции.
Вам также может понравиться
ПП хек на овощной подушке
45 мин≈177 ккал
ПП жаркое с куриными голенями в мультиварке
90 мин≈355 ккал
ПП фаршированный перец с курицей, грибами и пшеном
105 мин≈346 ккал
Белковый хлеб без муки
55 мин≈87 ккал
ПП печеночный торт с грибами и овощами
65 мин≈406 ккал
ПП-голубцы с куриным фаршем и рисом
100 мин≈598 ккал
Сочные кабачковые котлеты
50 мин≈309 ккал
Сливочное ризони с куриным филе и шампиньонами в духовке
75 мин≈652 ккал
Готовы спланировать свою неделю?
Добавьте этот рецепт в свой план питания и формируйте здоровые привычки.
- Экономьте времяПланируйте заранее
- Ешьте полезноСбалансированные рецепты
- Держите курсДостигайте целей