Healthy Apple Sharlotka

Name: Healthy Apple Sharlotka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 piece Egg; 50 g Сир кисломодочний 5%; 30 g Rice flour; 200 g Яблоко; 4 g Baking powder; Sweetener; Vanilla; 3 g Cinnamon; g Salt

A tender homemade apple sharlotka with no added sugar or butter — made with apples, cottage cheese, and rice flour. Light, flavorful, and packed with a good amount of protein.

45 minЗагальний час

10 minПідготовка

ЛегкоСкладність

≈104 kcalНа порцію

Білок

≈104

Калорії

Інгредієнти

На 4 порції

Egg2 piece
Сир кисломодочний 5%50 g
Rice flour30 g
Яблоко200 g
Baking powder4 g
Sweetener(за бажанням)
Vanilla(за бажанням)
Cinnamon3 g
Salt(за бажанням)

Інструкція

1
Beat the eggs with a pinch of salt and sweetener until light and fluffy.
2
Add the cottage cheese and vanilla, then mix until smooth.
3
Add the rice flour and baking powder, then mix until combined.
4
Peel the apple and cut it into thin slices. You can reserve a portion of the slices to arrange on top.
5
Fold the apples into the batter, mix gently, and transfer into the baking dish.
6
Arrange the remaining apple slices on top and sprinkle with cinnamon.
7
Bake at 180°C for approximately 30–35 minutes until golden brown.

Поживна цінність на порцію

≈104Калорії

Білки6g (23%)

Вуглеводи12g (48%)

Жири3g (29%)

Клітковина

Цукор

114mg

Натрій

Макронутрієнти

Білки

23% калорій

Допомагають будувати та відновлювати м'язи.

Вуглеводи

12g

48% калорій

Дають енергію тілу та мозку.

Жири

29% калорій

Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.

Поживність за інгредієнтами

Інгредієнт	Калорії	Білки	Вуглеводи	Жири
Egg	36	3g	0g	2g
Сир кисломодочний 5%	16	2g	0g	1g
Rice flour	27	0g	6g	0g
Яблоко	23	0g	5g	0g
Baking powder	1	0g	0g	0g
Sweetener	—	—	—	—
Vanilla	—	—	—	—
Cinnamon	2	0g	1g	0g
Salt	—	—	—	—

Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.