Healthy Cherry Brownie
A tender flourless chocolate brownie. The sweetness of a ripe banana, the subtle tartness of juicy cherries, and the aroma of cocoa create an ideal flavor balance, topped with grated dark chocolate for a rich chocolate finish. A simple dessert to make for a healthy snack or alongside a cup of coffee.
Інгредієнти
На 6 порцій- Banana200 g
- Egg2 piece
- Cocoa20 g
- Baking powder5 g
- Cherry150 g
- Dark chocolate 86%15 g
- Vanillinated sugar(за бажанням)
Інструкція
- 1
Preheat the oven to 180°C / 355°F.
- 2
Mash the bananas with a fork into a puree.
- 3
Add the eggs, cocoa powder, baking powder, a pinch of salt, and vanilla if desired. Mix well until smooth.
- 4
Pour the batter into a baking dish lined with parchment paper.
- 5
Gently press the cherries into the batter, distributing them evenly across the surface.
- 6
Grate the dark chocolate on top.
- 7
Bake for 25–30 minutes at 180°C / 355°F.
- 8
Allow the dessert to cool for 15–20 minutes, then slice into portions.
Інгредієнти
На 6 порційІнгредієнти
Banana
200 g
Egg
2 piece
Cocoa
20 g
Baking powder
5 g
Cherry
150 g
Dark chocolate 86%
15 g
Vanillinated sugar
(за бажанням)
Покрокові інструкції
На 6 порцій- 1
Preheat the oven to 180°C / 355°F.
- 2
Mash the bananas with a fork into a puree.
- 3
Add the eggs, cocoa powder, baking powder, a pinch of salt, and vanilla if desired. Mix well until smooth.
- 4
Pour the batter into a baking dish lined with parchment paper.
- 5
Gently press the cherries into the batter, distributing them evenly across the surface.
- 6
Grate the dark chocolate on top.
- 7
Bake for 25–30 minutes at 180°C / 355°F.
Allow the dessert to cool for 15–20 minutes, then slice into portions.
Поживна цінність на порцію
Макронутрієнти
14% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
58% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
28% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Banana | 30 | 0g | 8g | 0g |
| Egg | 24 | 2g | 0g | 2g |
| Cocoa | 8 | 1g | 2g | 0g |
| Baking powder | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Cherry | 16 | 0g | 4g | 0g |
| Dark chocolate 86% | 15 | 0g | 1g | 1g |
| Vanillinated sugar | — | — | — | — |
Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.
Нотатки кухаря
If using very juicy cherries, pat them dry with a paper towel. Do not overbake the dessert: the center should remain slightly moist — that is exactly how a brownie texture should be. After cooling completely or spending a few hours in the refrigerator, the flavor becomes even richer. For a beautiful presentation, sprinkle with cocoa or garnish with a few fresh cherries before serving.
Вам також може сподобатися
Healthy Apple Sharlotka
45 хв≈104 ккал
Phyllo Dough "Napoleon"
40 хв≈222 ккал
High-Protein Mini Lavaash Roll with Creamy Cottage Cheese and Berries
15 хв≈239 ккал
Express Chocolate Mug Cake
6 хв≈198 ккал
Banana Chocolate Cottage Cheese Brownie Cheesecake
65 хв≈320 ккал
Crispy Chocolate-Nut Healthy Truffles with Cottage Cheese
45 хв≈235 ккал
Oatmeal-Apple Fit Cookies with Cinnamon
55 хв≈235 ккал
Vanilla Cottage Cheese Fit-Cheesecake with Strawberries
45 хв≈565 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей