Chashushuli for dinner
Juicy Georgian meat in tomato sauce with plenty of vegetables and herbs.
Приготовано 124K разів
Інгредієнти
На 1 порцію- Яловичина молода Ekro Striploin Wet Aged130 g
- Томаты в собственном соку200 g
- bell pepper100 g
- цибуля50 g
- Garlic10 g
- Flat-leaf parsley15 g
- Хмелі-сунелі1 tsp
- Paprika0.5 tsp
- Salt(за бажанням)
- Black pepper corn(за бажанням)
- Coconut Oil(за бажанням)2 g
Інструкція
- 1
Cut the beef into thin strips.
- 2
Quickly sear the meat in a well-heated non-stick skillet for 3–4 minutes.
- 3
Add the chopped onion and bell pepper, and cook for another 4–5 minutes (or until the water evaporates).
- 4
Add the tomatoes, minced garlic, spices, and salt.
- 5
Simmer covered for 20–25 minutes until the meat is tender.
- 6
At the end, add plenty of fresh herbs and stir.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Інгредієнти
Інгредієнти
Яловичина молода Ekro Striploin Wet Aged
130 g
Томаты в собственном соку
200 g
bell pepper
100 g
цибуля
50 g
Garlic
10 g
Flat-leaf parsley
15 g
Хмелі-сунелі
1 tsp
Paprika
0.5 tsp
Salt
(за бажанням)
Black pepper corn
(за бажанням)
Coconut Oil
2 g
Порада щодо інгредієнтів
Замініть курку на смажений тофу або нут — смачний вегетаріанський варіант.
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Cut the beef into thin strips.
- 2
Quickly sear the meat in a well-heated non-stick skillet for 3–4 minutes.
- 3
Add the chopped onion and bell pepper, and cook for another 4–5 minutes (or until the water evaporates).
- 4
Add the tomatoes, minced garlic, spices, and salt.
- 5
Simmer covered for 20–25 minutes until the meat is tender.
At the end, add plenty of fresh herbs and stir.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Поживна цінність на порцію
% денної норми*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*На основі денного раціону 2000 ккал.
Макронутрієнти
36% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
25% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
40% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Яловичина молода Ekro Striploin Wet Aged | 234 | 27g | 1g | 14g |
| Томаты в собственном соку | 49 | 2g | 7g | 1g |
| bell pepper | 20 | 1g | 5g | 0g |
| цибуля | 20 | 1g | 5g | 0g |
| Garlic | 15 | 1g | 3g | 0g |
| Flat-leaf parsley | 5 | 0g | 1g | 0g |
| Хмелі-сунелі | — | — | — | — |
| Paprika | 3 | 0g | 1g | 0g |
| Salt | — | — | — | — |
| Black pepper corn | — | — | — | — |
| Coconut Oil | 0 | 0g | 0g | 2g |
Орієнтовно — для деяких інгредієнтів немає даних поживності.
Відгуки (320)
На основі 320 відгуків
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Підтверджена покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Підтверджена покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Поради та варіації
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Вам також може сподобатися
Juicy Zucchini Patties
50 хв310 ккал
High-protein chicken gratin
50 хв465 ккал
Hake Under a Vegetable-Yogurt Crust with Fluffy Rice
40 хв499 ккал
Chicken Fillet with Broccoli Under a Cheese Crust
40 хв312 ккал
Chicken Liver Braised in Greek Yogurt with Mushrooms
30 хв313 ккал
Braised Chicken Liver with Vegetables
30 хв435 ккал
Vanilla Cottage Cheese Fit-Cheesecake with Strawberries
45 хв581 ккал
Chicken hearts braised with mushrooms
60 хв477 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей