- English
- Українська
- Русский
Куряча фіт-шаурма з йогуртовим соусом.
Соковите куряче філе-гриль, хрусткі свіжі овочі та легкий йогуртовий соус у цільнозерновому лаваші — чудова альтернатива класичній шаурмі з високим вмістом білка та помірною калорійністю.
Усього
25min
Підготовка
10min
Готування
15min
Порцій
1
На порцію
0kcal
Складність
easy
Інструкція
- 01
Куряче філе розріжте на тонкі пласти. Приправте сіллю, чорним перцем, паприкою та сухим часником. За бажанням залиште маринуватися на 20–30 хвилин.
- 02
Розігрійте сковороду-гриль і обсмажте філе без додавання олії по 4–5 хвилин з кожного боку до повної готовності. Дайте м’ясу відпочити 2–3 хвилини, після чого наріжте його смужками.
- 03
Приготуйте соус: змішайте грецький йогурт, гірчицю, дрібку солі, сухий часник і, за бажанням, лимонний сік.
- 04
Капусту тонко нашаткуйте, огірок і помідор наріжте невеликими скибочками.
- 05
Розкладіть лаваш на робочій поверхні та рівномірно змастіть його соусом.
- 06
Викладіть капусту, огірок, помідор і тепле куряче філе.
- 07
Щільно загорніть лаваш конвертом або рулетом, підігнувши краї.
- 08
Підсушіть готовий рол на сухій сковороді-гриль по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистої хрусткої скоринки.
- 09
Подавайте одразу після приготування.
Цифри, чітко вказано.
Ми обчислюємо поживність із референсних даних кожного інгредієнта, потім округлюємо до цілих. Сприймайте це як орієнтир — остаточне слово за вашою кухнею та вагою.
Орієнтовно — для деяких інгредієнтів немає даних поживності.
- Калорії
- 0kcal
- Білки
- 0g
- Жири
- 0g
- Вуглеводи
- 0g
- Клітковина
- 0g
- Цукор
- 0g
- Натрій
- 0mg
Якщо Куряча фіт-шаурма з йогуртовим соусом знайшло місце у вашому тижні, прикріпіть його до плану — решта покажчика зачекає.