Куряче філе запечене під помідорами та сулугуні
Соковите куряче філе, запечене під шаром помідорів і розплавленого сулугуні. Простий ПП-рецепт без обсмажування та зайвого жиру.
Інгредієнти
На 1 порцію- Куряче філе200 g
- Помідор150 g
- Сулугуні50 g
- Грецький йогурт 3%40 g
- Часник5 g
- Сіль(за бажанням)
- перець чорний(за бажанням)
- паприка(за бажанням)
- італійські трави(за бажанням)
- петрушка(за бажанням)
Інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190°C.
- 2
Куряче філе злегка відбийте до товщини приблизно 1,5–2 см.
- 3
Натріть сіллю, перцем, паприкою та орегано.
- 4
Змішайте грецький йогурт із подрібненим часником і змастіть філе зверху.
- 5
Викладіть філе у форму для запікання.
- 6
Помідори наріжте кружечками та рівномірно розкладіть поверх курки.
- 7
Накрийте натертим або тонко нарізаним сулугуні.
- 8
Запікайте 25–30 хвилин до готовності курки та рум'яної сирної скоринки.
- 9
Дайте страві відпочити 3–5 хвилин і подавайте із зеленню.
Інгредієнти
На 1 порціюІнгредієнти
Куряче філе
200 g
Помідор
150 g
Сулугуні
50 g
Грецький йогурт 3%
40 g
Часник
5 g
Сіль
(за бажанням)
перець чорний
(за бажанням)
паприка
(за бажанням)
італійські трави
(за бажанням)
петрушка
(за бажанням)
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Розігрійте духовку до 190°C.
- 2
Куряче філе злегка відбийте до товщини приблизно 1,5–2 см.
- 3
Натріть сіллю, перцем, паприкою та орегано.
- 4
Змішайте грецький йогурт із подрібненим часником і змастіть філе зверху.
- 5
Викладіть філе у форму для запікання.
- 6
Помідори наріжте кружечками та рівномірно розкладіть поверх курки.
- 7
Накрийте натертим або тонко нарізаним сулугуні.
- 8
Запікайте 25–30 хвилин до готовності курки та рум'яної сирної скоринки.
Дайте страві відпочити 3–5 хвилин і подавайте із зеленню.
Поживна цінність на порцію
Макронутрієнти
53% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
12% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
36% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Куряче філе | 212 | 40g | 2g | 2g |
| Помідор | 27 | 1g | 6g | 0g |
| Сулугуні | 152 | 10g | 0g | 12g |
| Грецький йогурт 3% | 24 | 1g | 2g | 1g |
| Часник | 7 | 0g | 2g | 0g |
| Сіль | — | — | — | — |
| перець чорний | — | — | — | — |
| паприка | — | — | — | — |
| італійські трави | — | — | — | — |
| петрушка | — | — | — | — |
Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.
Нотатки кухаря
Для ще кращого смаку
Між куркою та помідорами можна додати:
печериці
цибулю
мариновані огірки
Вам також може сподобатися
Запечені баклажани з помідорами та сулугуні
50 хв≈77 ккал
ПП хек на овочевій подушці
45 хв≈177 ккал
Кабачковий рулет з крабовими паличками та сирною начинкою
50 хв≈166 ккал
ПП печінковий торт із грибами та овочами
65 хв≈406 ккал
Соковиті кабачкові котлети
50 хв≈309 ккал
Теплий білковий салат із курячою печінкою
35 хв≈409 ккал
Білковий гратен із куркою
50 хв≈503 ккал
Експрес-піца з куркою та моцарелою
25 хв≈493 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей