Ніжні кабачково-сирні ПП-оладки
М'які, соковиті та поживні оладки з кабачка і кисломолочного сиру. Завдяки творогу страва виходить більш білковою, добре насичує та чудово підходить для збалансованого сніданку.
Інгредієнти
На 1 порцію- Кабачок300 g
- кисломолочний сир 5%100 g
- яйце1 piece
- Борошно цільнозернове40 g
- Кріп10 g
- Часник(за бажанням)
- Сіль(за бажанням)
- перець чорний(за бажанням)
Інструкція
- 1
Кабачок натріть на великій тертці, злегка посоліть і залиште на 5 хвилин.
- 2
Ретельно відіжміть зайву рідину.
- 3
Додайте яйце, кисломолочний сир та подрібнений кріп.
- 4
Всипте цільнозернове борошно, додайте спеції та перемішайте до однорідної маси.
- 5
Якщо маса здається надто рідкою, додайте ще 5–10 г борошна.
- 6
Викладайте оладки ложкою на розігріту антипригарну сковороду.
- 7
Готуйте по 3–4 хвилини з кожного боку під кришкою до золотистого кольору.
Інгредієнти
На 1 порціюІнгредієнти
Кабачок
300 g
кисломолочний сир 5%
100 g
яйце
1 piece
Борошно цільнозернове
40 g
Кріп
10 g
Часник
(за бажанням)
Сіль
(за бажанням)
перець чорний
(за бажанням)
Покрокові інструкції
На 1 порцію- 1
Кабачок натріть на великій тертці, злегка посоліть і залиште на 5 хвилин.
- 2
Ретельно відіжміть зайву рідину.
- 3
Додайте яйце, кисломолочний сир та подрібнений кріп.
- 4
Всипте цільнозернове борошно, додайте спеції та перемішайте до однорідної маси.
- 5
Якщо маса здається надто рідкою, додайте ще 5–10 г борошна.
- 6
Викладайте оладки ложкою на розігріту антипригарну сковороду.
Готуйте по 3–4 хвилини з кожного боку під кришкою до золотистого кольору.
Поживна цінність на порцію
Макронутрієнти
29% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
47% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
25% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Кабачок | 72 | 2g | 14g | 1g |
| кисломолочний сир 5% | 125 | 16g | 4g | 5g |
| яйце | 72 | 6g | 0g | 5g |
| Борошно цільнозернове | 136 | 5g | 29g | 1g |
| Кріп | 4 | 0g | 1g | 0g |
| Часник | — | — | — | — |
| Сіль | — | — | — | — |
| перець чорний | — | — | — | — |
Дані про поживність і калорійність є приблизними. Вони розраховані з референсних даних для кожного інгредієнта й можуть відрізнятися залежно від конкретних продуктів і брендів, їхньої жирності та стиглості, способу вимірювання й фактичного розміру порції.
Нотатки кухаря
Смакуватимуть із:
грецьким йогуртом;
слабосоленою рибою;
яйцем пашот;
свіжими овочами.
Вам також може сподобатися
Запечені баклажани з помідорами та сулугуні
50 хв≈77 ккал
Білковий хліб без борошна
55 хв≈87 ккал
Запечена вівсянка «Персиковий пиріг»
40 хв≈548 ккал
Запечена бананово-шоколадна вівсянка з горіхами
35 хв≈516 ккал
Білкові канапки на цільнозерновому хлібі
25 хв≈640 ккал
ПП хачапурі по-аджарськи з творожного тіста
45 хв≈538 ккал
Скрембл із сулугуні у лаваші з овочевим міксом
12 хв≈530 ккал
Кабачковий млинець з куркою, томатом і моцарелою
25 хв≈389 ккал
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей