ПП-цукерки «Домашній Рафаелло» з кокосом та мигдалем
Ніжні, білкові та без доданого цукру — чудовий варіант для здорового перекусу або десерту.
Приготовано 124K разів
Інгредієнти
На 4 порції- кисломолочний сир 5%80 g
- Грецький йогурт 3%25 g
- кокосова стружка8 g
- мигдаль5 g
- стевія(за бажанням)
- ванілін(за бажанням)
Інструкція
- 1
У мисці з'єднайте кисломолочний сир, грецький йогурт, цукрозамінник та ванілін.
- 2
Перебийте масу блендером або ретельно розітріть виделкою до однорідної кремової консистенції.
- 3
Якщо маса вийшла занадто м'якою, поставте її в холодильник на 10–15 хвилин.
- 4
Розділіть сирну масу на 4 рівні частини.
- 5
У центр кожної частини покладіть по одному мигдальному горішку та сформуйте кульки.
- 6
Обваляйте цукерки в кокосовій стружці.
- 7
Поставте в холодильник на 20–30 хвилин для стабілізації.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Інгредієнти
Інгредієнти
кисломолочний сир 5%
80 g
Грецький йогурт 3%
25 g
кокосова стружка
8 g
мигдаль
5 g
стевія
(за бажанням)
ванілін
(за бажанням)
Порада щодо інгредієнтів
Замініть курку на смажений тофу або нут — смачний вегетаріанський варіант.
Покрокові інструкції
На 4 порції- 1
У мисці з'єднайте кисломолочний сир, грецький йогурт, цукрозамінник та ванілін.
- 2
Перебийте масу блендером або ретельно розітріть виделкою до однорідної кремової консистенції.
- 3
Якщо маса вийшла занадто м'якою, поставте її в холодильник на 10–15 хвилин.
- 4
Розділіть сирну масу на 4 рівні частини.
- 5
У центр кожної частини покладіть по одному мигдальному горішку та сформуйте кульки.
- 6
Обваляйте цукерки в кокосовій стружці.
Поставте в холодильник на 20–30 хвилин для стабілізації.
Порада шефа: Для більшого смаку замаринуйте білкову основу в лимонному соку з часником і травами на 30 хвилин перед приготуванням.
Поживна цінність на порцію
% денної норми*
- Vitamin A28%
- Vitamin C35%
- Calcium15%
- Iron20%
- Potassium18%
- Magnesium22%
*На основі денного раціону 2000 ккал.
Макронутрієнти
32% калорій
Допомагають будувати та відновлювати м'язи.
12% калорій
Дають енергію тілу та мозку.
56% калорій
Підтримують вироблення гормонів і роботу мозку.
Поживність за інгредієнтами
| Інгредієнт | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| кисломолочний сир 5% | 25 | 3g | 1g | 1g |
| Грецький йогурт 3% | 4 | 0g | 0g | 0g |
| кокосова стружка | 14 | 0g | 0g | 1g |
| мигдаль | 7 | 0g | 0g | 1g |
| стевія | — | — | — | — |
| ванілін | — | — | — | — |
Відгуки (320)
На основі 320 відгуків
- 584%
- 412%
- 33%
- 21%
- 10%
- Sarah J.Підтверджена покупка2 days ago
Delicious and so easy to make! I prepped it for lunch all week and it kept me full and energized.
- Marcus T.Підтверджена покупка5 days ago
Restaurant-quality at home. The marinade tip in the notes made all the difference — will cook again.
- Priya N.1 week ago
Great balance of protein and veg. I swapped chicken for tofu and it still came out fantastic.
Поради та варіації
Prep ahead
Roast the sweet potatoes and cook the grains the night before — the bowl comes together in minutes.
Make it vegetarian
Swap the chicken for grilled tofu or crispy chickpeas without losing the protein punch.
Store & reheat
Keeps for 3 days in an airtight container. Add the avocado fresh, just before serving.
Boost the flavour
A squeeze of lemon and a pinch of flaky salt right before eating brightens the whole bowl.
Готові спланувати свій тиждень?
Додайте цей рецепт до свого плану харчування та формуйте здорові звички.
- Заощаджуйте часПлануйте заздалегідь
- Їжте здоровоЗбалансовані рецепти
- Тримайте курсДосягайте цілей